Cote à l'os

Côte à l’os, morceau de boeuf issu du milieu de train de côtes de l’animal. La côte à l’os est donc une tranche très épaisse comprenant un des os de la côte et la viande qui le recouvre. Elle peut être grillée, rôtie ou poêlée.

Portion conseillée par personne : 250gr

Prix : 23€40 le kilo

23,4035,10

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